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 <エルブ八王子オリジナル講座>
植物酵素インストラクター養成講座    


植物酵素の作り方から、使い方、生化学にいたるまで、実習と実践を通して学んで頂きます。生活習慣病予防、疲労回復・美容・ダイエットなどに役立つライフスタイルをカウンセリングできるインストラクターを育てます。ご自分の健康増進、家族の健康管理を目的をする方から植物酵素教室の講師を目指す人まで幅広く対応します。

 

日 程  毎月第4金曜日 (全12回) 

2015年 6/26、7/24、8/28、9/25、10/23、

11/27、12/25、

2016年 1/29、2/26、3/25、4/22、5/27

 その他

【会場】
◆Shigeru工房(6~11月) ◆エルブ八王子・高尾教室(12~3月)

 【受講料】

194,400円 (税込、テキスト、教材費込)☆分納可 

【講座内容】

酵素学総論/植物酵素指導ベース/生活習慣病予防学/酵素健康学/研究

 青木滋の 

実践酵素教室

 私たちの健康は消化酵素をはじめとするたくさんの酵素によって維持されています。現代の食生活では不足しやすく、酵素不足が低体温症の一因となり、肥満を招くと考えられます。生活習慣病予防からダイエットまで、目標を決めやりがいを持ち実践できるようカウンセリングします。カウンセリングの方法も習得してください。

 詳 細

【日程】  4/23~11/26 (全7回 8月除く第4木曜日)

【時間】  10:00~12:30

【受講料】 45,360円(税込・材料費込)

【会場】  Shigeru工房

●申込み●

電話、メールにでお申込み後、受講料をお振込みください。

振込先: 郵便振替  00150-6-53278   加入者名 エルブ八王子

☆郵便局を備え付けの青い用紙をご利用ください。尚、振込手数料はご負担下さい。

 

●工房へのアクセス● バスかお車でお越し下さい。(Pあり)

八王子市小津町348

【交通】バス:JR京王高尾駅北口発 9:25(宝生寺団地行き・川原宿大橋下車)

     →対面のファミリーマート前から送迎(要予約)

    お車:圏央道八王子西インターを出て5分(青梅方面からは出られません)

     →1つ目の信号右折→次の信号右折→1.5km右側

 

 ◆通信講座◆

野菜と麹で酵素ドリンク 

―ベーシックコース―

 身近な野菜と果物を発酵させて作る酵素ドリンクの作り方を自宅で学べます。

  ☆イラスト付きのテキストで初めてでも楽しく学んでいただけます。

  ☆添削で疑問点にもお答えし、理解を深めていただけます。

  ☆実際に作って、飲んで、自分に合った植物酵素ドリンクを作れるようになります。

  詳 細

【 教材内容】   

テキスト(図解植物酵素の手作り帖)、添削冊子×6冊、漬け込み用容器、保存ビン4本、不織布、砂糖7㎏、米麹100g   

 ※材料はご自身で好みの果実や野菜をご用意ください。

【受講について】

添削回数  6回(3か月間・最長受講期間8か月)

【受講料・教材費】

総額 21,500円 *テキスト(手作り帖)お持ちの方は20,000円

【申込み】

①お電話またはメールでお申し込みのご連絡をお願いいたします。

     TEL 042-668-4304  メール:lv-8@lv-8.ocnk.net

     メールでのお申し込みには 氏名、ご住所、連絡先をご記載下さい。

②受講料を下記にお振込下さい。

振込先: 郵便振替  00150-6-53278   加入者名 エルブ八王子
   ☆郵便局を備え付けの青い用紙をご利用ください。尚、振込手数料はご負担下さい。
      ・振込用紙の通信欄に「酵素通信教室受講料」と記載の事
      ・ご依頼人の欄は必ず記載して下さい。
 
③入金確認後、お申し込み時のご住所宛に教材の発送をいたします。
 

  受講内容

 1.酵素とは・・・    植物酵素とは何か、なぜ私たちの体に必要なのか、など酵素について理解し、植物酵素の基礎を学びます。

2.植物酵素作りの基本・・・   植物酵素の作り方、保存法、飲み方など基本を学びます。

3.実習:単品の材料で植物酵素作り…  旬の果物で酵素ドリンクを作り、その作成工程から子音までの実習記録を取ります。

4.活用法(デトックス、ダイエット)・・・   目的に応じた植物酵素の飲み方を学び、自分の体質や体調にあった植物酵素を考えます。また発酵の材料や働きについて、酵素の保存法についても詳しく学びます。

5.実習:植物酵素を作る②・・・  旬の野菜や果物を組み合わせて、自分だけのオリジナル酵素ドリンクを作り、その作成工程から試飲までの実習記録を取ります。

6.実習:植物酵素を作る③・・・ 旬の野菜や果物を組み合わせて、自分だけのオリジナル酵素ドリンクを作り、その作成工程から試飲までの実習記録を取ります。 

 

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